這次又要來嚐鮮懶人料理了，鯊魚最喜歡那種料理非常方便的料理包，最好這個料理包還可以百搭冰箱其它配料，讓你不管怎麼加都還可以很美味也很有變化。
繼上次嚐試了總舖獅來酷客Lioncook義大利麵系列料理包之後，這次還發現總舖獅來酷客Lioncook蠔油粉絲煲一樣料理很方便，還可以輕鬆料理出年菜《鮮蝦粉絲煲》，重點是食材可以直接在官網一次訂購，讓煮年菜也可以很輕鬆。
▼ 蠔油粉絲煲商品正面還有QRCode可以掃描連結肉品溯源，讓你清楚知道肉品來源使用台灣本土有身份認證的豬肉，安心看的見。
▼ 蠔油粉絲煲料理方式很簡單，可以用微波爐、電鍋或是隔水加熱。
料理方式跟先前義大利麵系列一樣簡單，滿適合忙碌的上班族輕食首選，或是半夜肚子餓懶得出門的宵夜推薦。另外鯊魚也發現這個蠔油粉絲煲基本調味還不錯，可以隨意來個創意料理味道也都不賴。
這次宅配了單包裝的蠔油粉絲煲，還有一盒幫你搭配好食材的鮮蝦粉絲煲年菜禮盒來嚐鮮，年菜禮盒份量還滿十足的，內容物有6包蠔油粉絲煲加上一盒草蝦。除非是人數很多的大家庭才能一次吃完，鯊魚建議這個年菜禮盒可以再購買其他食材來製作成兩道年菜料理。
購買資訊 :
蠔油粉絲煲(單包)
價格 : 49元
購買地點 : 總舖獅來酷客官網 https://www.lioncook.com.tw/lioncook/index.php?action=product_detail&prod_no=P0108800125226
▼ 單包裝價格比較高，購買多包裝還有優惠，可參考總舖獅來酷客官網。
鮮蝦粉絲煲 (年菜)
價格 : 699元
購買地點 : 總舖獅來酷客官網 https://www.lioncook.com.tw/lioncook/index.php?action=product_detail&prod_no=P0108800145134
▼ 購買鮮蝦粉絲煲年菜，包裝會有一個紅色禮盒，看起來很有年節氣氛。
▼ 內容物包含6包蠔油粉絲煲及一盒12隻的草蝦。
▼ 草蝦包裝盒背面，會標示來源及保存日期相關資訊。
▼ 貼心提醒，草蝦內包裝是沒有密封包裝，若收到貨品沒有要馬上料理，記得先放冷凍庫保存，避免冰水融化喔。
以下分享三道蠔油粉絲煲料理及兩道年菜料理，都是超簡單的料理方式，不需要有高超的料理技術，也不需要弄得整個廚房都是油煙，只要簡簡單單一個電鍋或是氣炸鍋就可以料理，包含年菜一樣也都只需要一個電鍋花幾分鐘的時間就可以完成。
蠔油粉絲煲 (原味加熱)
準備食材 : 總舖獅來酷客蠔油粉絲煲。
使用器具 : 電鍋。
1. 將蠔油粉絲煲拆封，倒在盤子上。
2. 蠔油粉絲煲料理包若未解凍就在電鍋外鍋加入一杯水，若已事先解凍只需要在電鍋外鍋加入半杯水即可。
3. 將蠔油粉絲煲整盤放進電鍋裡蒸煮。
4. 煮好後電鍋電源跳起，即可馬上掀蓋取出蠔油粉絲煲。
5. 盛盤完成即可享用。
原味蠔油粉絲煲拆開包裝就聞的到蒜香跟胡椒香，電鍋蒸煮後還多了豬肉香氣。
▼ 粉絲呈現深褐色半透明狀。
吃起來粉絲好有Q彈感，而且好入味，吃的到豬骨高湯的香氣，口感鹹度適中帶有些許淡淡胡椒辣度，辣度非常淡不是很辣口那種。散發出的蒜香氣跟胡椒香氣讓整個蠔油粉絲煲好有辦桌料理才會吃的到的那種味道。
蠔油粉絲煲酥餅
準備食材 : 總舖獅來酷客蠔油粉絲煲、乳酪絲、起酥片。
使用器具 : 電鍋、氣炸鍋。
1. 將蠔油粉絲煲用電鍋蒸熟。
2. 起酥片取出後，在四的角分別用料理刀劃開一刀。
3. 在起酥片上放上些許蠔油粉絲。
4. 粉絲上在放上些許乳酪絲。
5. 將起酥片邊邊一片一片往中間壓褶，把粉絲及乳酪絲包裹起來。
6. 放入氣炸鍋內，設定190度15分鐘氣炸。
7. 氣炸至酥皮表面微焦即可，視每種氣炸鍋不同調整氣炸時間。
8. 盛盤完成即可享用。
▼ 起酥片氣炸出來的酥皮奶油香氣很濃郁，酥皮薄薄好幾層交疊咬下很酥鬆。
▼ 再搭配上會牽絲的乳酪絲，奶味加上奶油香氣，再加上蠔油粉絲煲的蒜香胡椒香，整個味道很搭。
不需要再添加其他調味，蠔油粉絲煲的鹹香就讓酥餅很好吃，滿適合拿來當下午茶享用。
蠔油粉絲煲小餐包
準備食材 : 總舖獅來酷客蠔油粉絲煲、餐包、福山萵苣、小番茄。
使用器具 : 電鍋。
1. 將蠔油粉絲煲用電鍋蒸熟。
2. 福山萵苣切小片備用。
3. 小番茄切片備用。
4. 將餐包切開一個開口，就像超商大亨堡麵包一樣，不要切斷變成兩半喔。
5. 餐包開口先放上福山萵苣墊底，再放入蠔油粉絲，最後在放上小番茄，就完成囉。
蠔油粉絲煲的調味很百搭，可以讓單一味道的餐包口感變豐富，搭配上蔬菜及小番茄增加濕潤度，配色看起來很豐富，美味也兼具營養，馬上可以變成小點心。
鮮蝦粉絲煲
準備食材 : 總舖獅來酷客蠔油粉絲煲、草蝦、辣椒、蔥。
使用器具 : 電鍋。
1. 將草蝦退冰解凍。
2. 剪去草蝦的長鬚及多餘的腳，這樣料理完看起來會比較乾淨清爽，也不會有長鬚掉落在粉絲裡，吃的時候還要去挑除。
▼ 個人習慣不要把腳全部剪光，料理完還可以呈現比較完整的蝦子感覺。
3. 將蠔油粉絲煲一一倒入鍋中，這次我使用了4包蠔油粉絲煲。
4. 倒好後，先將粉絲表面整平。
5. 將草蝦平鋪在冬粉上，讓蒸煮過程中蝦的鮮味可以融入粉絲中。
6. 電鍋外鍋加入一杯半的水。
7. 將鮮蝦粉絲煲放入電鍋中蒸煮。
8. 蔥切小段備用。
9. 辣椒切小片備用。
▼ 辣椒用來點綴增加顏色豐富度用，若怕辣的朋友記得先將辣椒籽去除喔。
10. 煮好後電鍋電源跳起，即可馬上掀蓋取出鮮蝦粉絲煲。
11. 粉絲攪拌後，找一個大盤子盛裝。
12. 撒上蔥花及辣椒片點綴。
13. 年菜馬上可以上桌。
粉絲在蒸煮過程中吸附了草蝦的鮮味，每一口都吃得到蝦子的香氣，比起原味蠔油粉絲煲更有辦桌的味道，整個料理過程很簡單。
▼ 想吃到冬粉有蝦子鮮味可以跟鯊魚一樣的做法，若想吃到草蝦口感有Q彈感的，可以依照官網建議的料理方式料理喔。
這道鮮蝦粉絲煲滿推薦可以訂來做年菜食用，草蝦還滿大隻的，擺起來視覺就是很大器，粉絲的調味很適中，吃起來真的很有古早味辦桌菜的感覺，這道菜上桌應該滿有味道的。
絲瓜木耳粉絲煲
準備食材 : 總舖獅來酷客蠔油粉絲煲、絲瓜、黑木耳。
使用器具 : 電鍋。
1. 將絲瓜削皮後切成片狀再對切成半圓形備用。
2. 將黑木耳切成長條絲狀備用。
3. 將絲瓜擺放在鍋子最底部。
4. 在放上黑木耳絲。
5. 最後倒入蠔油粉絲煲。
6. 電鍋外鍋加入一杯的水。
7. 將絲瓜木耳粉絲煲放入電鍋內蒸煮。
8. 煮好後電鍋電源跳起，即可馬上掀蓋取出絲瓜木耳粉絲煲。
9. 起鍋後，攪拌一下讓粉絲跟絲瓜還有黑木耳味道可以相容一下。
10. 盛盤即可享用。
▼ 亦可當作年菜端上桌。
絲瓜木耳粉絲煲吃起來粉絲比較有濕潤度，因為絲瓜會產生湯汁讓粉絲吸飽飽，粉絲口感並不會因此變的軟爛依然保有彈性。
這道鯊魚大推，粉絲吸附滿滿的絲瓜的鮮甜，讓整個味道更柔和，再搭配上黑木耳的脆口，整個口感更豐富。粉絲的調味也讓絲瓜的口感更提升，蒜香胡椒香中還會多一份甜甜的香氣，吃起來更順口。
整體總舖獅來酷客Lioncook蠔油粉絲煲調味很適中百搭，粉絲也很容易入味而且不會因為料理過程中增加些許的水分而變的軟爛，口感一直都有一定的彈性在，幾個一起嚐鮮的朋友也都滿讚賞這個蠔油粉絲煲的調味及口感。滿推薦可以訂個幾包放冰箱冷凍庫中，隨時想吃簡單加熱馬上就可以上桌，心血來潮也可以像鯊魚一樣，任意加點其他配料一起搭配料理，似乎不管怎麼煮這個蠔油粉絲煲都還滿美味的。若年菜想吃到有辦桌感覺的菜餚，也滿推薦鮮蝦粉絲煲，不需要繁瑣的料理只需要將蠔油粉絲煲及蝦子倒在一起讓電鍋煮熟即可，真的很方便。
總舖獅來酷客Lioncook蠔油粉絲煲不只方便料理，也有不少報導推薦過喔。(以下資訊來自總舖獅來酷客Lioncook)
(1) 2020蘋果日報銅板美食第一名，還受上班這檔事強力推薦。
https://www.youtube.com/watch?v=gAEJx2Y-yVc
(2) 2019年蘋果日報年菜冠軍—鮮蝦粉絲煲，海鮮類冠軍。
https://tw.appledaily.com/supplement/20191217/RJHWXLCYNIA37XFPVZXH5GFW2A/
(3) 年菜首選，愛合購推出的Lioncook鮮蝦粉絲煲，草蝦隻隻肥美，粉絲煲份量十足、調味適當，在一片魚蝦之中順利脫穎而出。
https://www.ihergo.com/store/union_lioncook_shrimp
感謝你的閱讀，此為廠商提供嚐鮮文，每個人喜好不同請斟酌參考，謝謝 ^^
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