目前分類:嘉義美食 (2)

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嘉義鹿草鄉是一個純樸的鄉鎮原稱「鹿仔草」,位於嘉義高鐵站附近大約10分鐘左右路程位置,這裡地方不大在地人都相當熱情好客,鯊魚來這裡找過幾次用品深深感受過這裡的親切熱情。

這次再訪鹿草鄉原先只是想找個簡易的餐點吃個午餐,意外讓鯊魚發現這家美食店家「日和製冰部」,點到的每一道料理沒有一個雷,只有一道道很驚豔的古早美味,讓人覺得不推薦一下不行。

▼ 日和製冰部店門口很日式風格,到訪時幾乎客滿很難不拍到門口停滿車子的景象。

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附近其實都滿好停車的,鯊魚就是將車子停放在鹿草鄉公所附近再步行過來的。

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嘉義除了雞肉飯聞名外還有一樣很特別的美食,就是在醬料上加上『白醋』的涼麵。很多人光看到涼麵上的醬料都會直接稱呼這個醬料叫美乃滋或是沙拉醬,不過在地嘉義人都稱這個白色的醬料叫『白醋』喔。

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正公園老店涼麵位於嘉義公園附近,是一家營業好幾十年的老店,會來到這家店是朋友帶路來的,朋友是位在地土生土長的嘉義人,從小就時常來這裡吃涼麵,只要有外地朋友來訪一定推薦他必吃一下這家店的涼麵,吃完再順便去逛逛嘉義公園跟射日塔。

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