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粉腸和米腸是最普遍的傳統小吃,但順伯粉腸 米腸這家很不一樣,不只口感獨特還是純手工而且真材實料的古早味,鯊魚很幸運認識在地大甲人,有這位朋友帶路才能吃到這麼美味的古早味,好吃到不推薦對不起一樣喜歡美食的同好。

▼ 順伯粉腸 米腸

台中大甲美食 - 順伯粉腸 米腸 傳承超過一甲子的古早味巷仔

順伯粉腸 米腸只賣當天現做的新鮮粉腸和米腸,闆娘當天做多少賣多少賣完就提早收攤,通常下午1點左右就會賣完從來沒有機會賣到隔天。

▼ 粉腸

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平民小吃紅豆餅到處可見,近期也開了很多創意類的紅豆餅攤,有脆皮有特殊餡料甚至還有紅豆餅上加有裝飾品糖霜或是冰淇淋的,傳統的紅豆餅攤似乎越來越少了,想回味一下最傳統的老味道可以來這家榕樹下紅豆餅,他的紅豆餅是屬於古早味那一種的紅豆餅,最簡單也最單純用料的傳統好味道,也是一家開了十年左右的老店家。

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店家就位於大甲鎮瀾宮媽祖廟的廟後方,在蔣公路與鎮瀾街交叉路口轉角騎樓就可以發現這家小攤子。

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攤位很好認,有一個大大圓圓的紅豆餅料理台,上頭還有個木製的招牌,之前去滿常遇到大排長龍在等待紅豆餅出爐。

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