鯊魚的獨G生活

于塔是一家網購甜點，光看名字就知道他是專賣塔類的商品，IG上可以清楚看到各式各樣的塔類，每一個塔都裝飾得讓人想馬上吃一口，還可以看到美美的經營者。

這家的甜點不是想訂購就可以馬上送出訂單，店家有限定販售數量及時間開放訂購，而且每次開放大概10分鐘內就會被搶購一空。最誇張的是同事曾試著搶購草莓塔，結果1分半鐘內售完，系統馬上關閉訂單完全沒機會填寫訂單，這次能吃到這美味的檸檬塔也是託同事搶購的福才有機會吃到。

于塔採網路訂購，可以選擇由黑貓冷藏宅配，若是住在新竹的朋友也可以選擇在新竹市西門街101號面交，面交有限定時間有興趣的朋友都可以上IG搜尋《于塔》就可以更直接獲得所有訂購資訊。

酸溜檸檬 6吋 (檸檬塔)  NT 400

▼ 黑貓冷藏宅配到貨時，包裝是提袋黏成的包裹。

▼ 打開外包裝可以看到蛋糕餐盤，還有用氣泡袋保護好的檸檬塔。

▼ 檸檬塔是用類似披薩盒的紙盒包裝。

▼ 開封處還有貼上有店名的貼紙，感覺包裝很有質感。

▼ 這個紙盒還可以立起來手提，從提把旁可以看到裡面的檸檬塔。

▼ 開啟紙盒可以看到被保護很好的檸檬塔。

▼ 周邊還有用膠帶固定，避免檸檬塔滑動碰撞。

▼ 拿出檸檬塔可以看到這個包裝是用IKEA夾鏈袋包裝。

▼ 取出檸檬塔還可以看到還有兩張透明塑膠紙。

▼ 這個塑膠紙是拿來隔離檸檬片與檸檬塔用的。

店家IG上有說明檸檬片很酸而且白色皮部分帶苦味，是拿來裝飾用，所以才將他與檸檬塔隔開，也請顧客盡量不要把它放置在塔上。

▼ 切開檸檬塔可以感覺到他酥脆的塔皮，還有綿密了塔餡。

▼ 這檸檬塔切片光用看的用聞的就讓人口水直流。

酸溜檸檬檸檬塔一取出包裝袋那檸檬的清香馬上飄散整個空氣中，是新鮮檸檬跟檸檬皮的香氣，帶點甜甜的味道。甜點叉叉上檸檬塔那一刻可以感覺到塔皮很像餅乾的感覺，塔餡是綿密的泥狀。

咬下一口塔皮是吃餅乾那種口感，很酥脆完全不濕軟又有點千層酥的感覺。餅皮上奶油香氣很濃郁，帶點焦香氣是鯊魚很喜歡的那整塔皮。

檸檬內餡偏酸帶點檸檬皮苦味，剛入口會感覺酸V酸V偏酸，接著馬上會讓適中的甜度中和掉酸度，餡是泥狀的口感很綿密，檸檬香味很濃郁，是新鮮檸檬那種香氣。

另外，店家說的是真的，檸檬片真的好酸喔，哈

整體對鯊魚來說是很高分的檸檬塔，經過運送還可以保持非常完整的樣子，店家很用心在包裝上。最厲害的是餅皮經過滿長的配送時間依然酥脆，就像餅乾一樣帶點硬度口感酥脆一點濕軟都沒有，吃起來香氣還十足。內餡也酸甜比例調製的很完美，甜度適中讓人幾乎可以獨自嗑掉一整顆檸檬塔也不會膩口，酸度也很剛好，入口偏酸馬上又被甜度中和，像泥狀綿密的口感吃起來真的很細緻。大推這個檸檬塔必搶訂一次來吃看看，下次還有其他口味的甜點塔可以訂購，鯊魚一定要再去搶訂其他口味來試試看。

店名 : 于塔
相關網址 : https://www.instagram.com/yu.tarte/
宅配 : 黑貓冷藏宅配、新竹市西門街101號面交 (詳細資訊請上網查詢店家規範喔)
訂購專線 : 無

感謝你的閱讀，此文非業配純粹個人紀錄，每個人喜好不同請斟酌參考，謝謝 ^^

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