鯊魚的獨G生活

難得有一家店讓鯊魚嚐鮮後念念不忘，泰式料理的經典打拋豬一整個擄獲鯊魚的味蕾，才剛離開店家又想再回去嚐嚐其他品項的口感，忍不住隔周馬上找時間約同事前往，最誇張的是同事還沒吃完就跑去櫃檯預訂外帶餐點。

▼ 泰銷魂位於新竹高鐵站附近。

店內每一位服務人員都很親切介紹餐點也很仔細，鯊魚很喜歡介紹飲品說"認真甜"這個形容詞，店員的形容也太可愛了。另外店員還會在用餐後過來桌邊小聊關注一下今天對於餐點是否符合口味，整體服務讓顧客可以很放鬆用餐充滿愉悅。

▼ 雖然位於小巷中，店面外觀很搶眼很容易看到店家。

山上走走位於新竹巨城百貨附近小巷，看到他的廣告就是主打日式無菜單海鮮鍋物有龍蝦還有A5和牛，照片看起來食材很豐富，我們是沖著有龍蝦才訂位前往的。

先聲明，此文章用餐時間不是本月分，因近期這家店廣告很多，周圍朋友好幾個看到廣告紛紛詢問我去過這家店用餐後感想，原本不打算發這篇食記只想推薦好店家就好，基於太多人詢問只好發篇食記來分享比較快。

這家店其實已被我列為黑名單之一，店員很親切也服務不錯，但食材讓我們前往的四位都很有意見，而且同行的還有一位是當天壽星，讓壽星也對期待的美食失望了。先不論這次龍蝦被換成麵包蟹，食材居然部分不夠新鮮還做生食，不新鮮的海鮮可想而知做生食味道會有多可怕。當然也還有不錯吃的食材並不是全部都很NG，但以980元加一成服務費來看鯊魚覺得很不值得，這次用餐從頭到尾很多傻眼，看到其他部落客一直吹捧食材豪華還有多划算，一度懷疑我們是在同一間店家用餐嗎，以下分享實際用餐狀況及口感，雷不雷就請各位看官自行判斷囉。有興趣的也可以去搜尋Google地圖上的評價，相信也可以找到不少跟我一樣用餐經驗的評論家喔。

兩津芙蓉蛋塔這家店位於新竹市光復路一段上接近關新路，這一排很多小兒科診所還有不少美食店家，我是被排隊人潮跟香氣吸引過去的，他的招牌很橘色遠遠就很顯眼，招牌Logo上還有一個熊熊的頭造型滿可愛的。

會發現這家蛋塔店其實很意外，因為近幾個星期需要時常到這家店附近辦事，每次經過都看到排隊人潮滿滿的，等我事情忙完要離開人潮依然沒有少過，而且遠遠就可以聞的菠蘿麵包的香氣。沒錯！你沒看錯，是真的聞到菠蘿麵包的香氣，個人非常喜歡吃菠蘿麵包原本也以為是鼻子失靈了，走近一看才知道這家店賣的不只有蛋塔。

造訪第三次終於吃到乾麵了！第一次去人多到排隊排很長，第二次去老闆說沒有麵了，今天去剛好還有一個位置可以用餐。越是吃不到的美食似乎越誘人，每次去都是客人滿滿，這次終於輪到我可以嚐鮮了。

竹山意麵位於新竹長和宮旁的小巷子裡，從長和宮旁愛文街走進去就可以看見這家店了。沒有華麗的裝潢，很樸實的一家麵店招牌也是中規中矩，雖然沒有搶眼的店面但排隊人潮就會告訴你他在這裡。(照片是等店家打烊才去拍的，不然很難拍到全貌)

不論內用或是外帶都要先在門口排隊，等店員提供菜單及帶位，我覺得這樣的設計動線很好，才不會讓第一次去的人搞不清楚該怎麼點餐。

喜歡吃食物原味又想大口吃肉肉，最好像陶板屋牛排一樣只有單純的牛排，其他附餐另外放，不要像夜市牛排一樣肉薄薄一片加麵還加很多醬汁，最好價格親民一點。沒想到這個願望朋友推薦的這家店《德州農場 美式炭烤牛排》幫我實現了。

德州農場美式炭烤牛排位於新竹市光復路一段的頭端，位置接近竹中車站也鄰近新竹縣竹東鎮，那一區先前很少店家，若沒有朋友推薦我也很少有機會往那個方向去找美食。

這家店門口是用木頭拼接的外觀設計，招牌燈還滿顯眼的騎車經過很容易找到，當天剛好有違停車輛擋住所以無法拍到店面完整全貌。

一走到店門口就可以看到廚房及櫃檯。

先前經過清大夜市想說看看最近有什麼新店家，意外發現號稱是各大夜市來的牛排套餐，價格超便宜一份只需要99元，比起新竹各大夜市牛排都要140元上下真的有便宜到，立刻找好停車位去買一份回家試試看。

原本不想寫食記因為真的很雷很不優，但是看到某些部落客把這店家吹捧的好像很厲害，還是決定來分享一下自己的感受有多雷，也許是我自己口感有問題，也或許某部落客口感比較特別，好奇的人也可以去嚐鮮看看。

沙朗牛排  NT 99

這次點的餐點是沙朗牛排套餐，飲料跟濃湯可以二選一，我選擇了飲料，整個套餐份量滿大的。

均鎂囍餅蛋糕麵包是一家開很多年的老店家，會知道這家店是朋友推薦北海道戚風蛋糕爆好吃，而且經過十幾年後朋友再去吃一樣美味，先前我也吃過真的很不錯。店家不只電視節目介紹過還有很多美食部落客推薦過，看店門口老舊的招牌上的介紹就知道是一家已經開業很久的老店。

這家店位於竹北文化公園附近，這個公園先前園內有一根很大的竹筍造景現在已經拆掉了，所以又有人稱竹筍公園。這家店滿好找的，沿著文化公園靠近豆子埔溪那條路找就找的到，不只是店門口招牌很明顯，在你還沒看到店門口遠遠就會先發現一堆違停車輛包圍著這家店，好幾次下班去都是看到同樣的景象，可見這家店的美食很受青睞即使違停都要吃上一回。

這次再次來這家店其實是想來找看看有沒有賣蛋黃酥，我很喜歡吃蛋黃酥但是住家附近的麵包店似乎都沒有販售，那些排隊名店更不用說了，接近中秋節更難有機會吃的到，先前看好市多自製黃酥感覺不錯，沒想到口味卻雷雷的。想說老店家應該會有蛋黃酥這個商品，果然真的有賣而且還有不少口味可以做選擇，馬上挑幾個口味回家試試看，也試試其他幾樣麵包如何，看看是不是除了鎮店招牌北海道戚風蛋糕外能不能再發現更多美味的甜點麵包。

和同事約好一起下班去吃美食，臨時更改用餐地點誤打誤撞來到這家店用餐，回家查詢後才發現這家店不簡單，原來是先前”厚醍料理”的相關企業。厚醍料理位於新竹香山區延平路，是一棟城堡建築外觀的歐式餐廳，不過已在2019.02.25結束營業了，改為專注經營厚醍牛肉麵。

厚醍牛肉麵位於新竹馬偕醫院旁的忠孝路上，店外設計很低調簡約，招牌燈白色底色搭配上灰色店名，在晚上騎車經過很容易不注意就錯過這家店。

最近很常在Google地圖上看附近有什麼餐廳就去吃吃看，不看網路評價也不參考網友食記，發現都可以找到一些不錯的店家。這次發現的這家泡菜歐巴原來是芙洛麗旗下的一家餐廳，開幕於2019年5月，店就位於芙洛麗烘焙坊關新路二店二樓，是韓式鍋物料理餐廳。

來到餐廳記得先在一樓芙洛麗烘焙坊的櫃檯先告知要用餐喔，在通往二樓的樓梯口也有立牌提醒。

這家餐廳有幾面牆都有彩繪，剛走上樓梯就有一隻黑色熊熊迎接你。

這家店就位於全國最有錢的里關新里裡面，但不在喧嘩熱鬧的關新路上，而是位於旁邊的小巷裡，在關新西街上與關新路是平行的，這條街店家比較少顯得特別寧靜。

雖然是寧靜的街道但距離熱鬧的關新路及新莊車站都很近，來用餐騎車可以先看看門口還有沒有位置，若沒有可以到關新路上找機車停車格，開車來可以將車子停在日光公園附近的停車格，或是停在新莊火車站前的停車場(通常這裡位置比較多)。

這家店其實我來過不少次，也看到裝潢有些許變化，食物方面口味也有微調，整體來說裝潢一直很日式，食物也都不錯吃還算不錯的居酒屋。

走到店門前就可以感受到濃濃的日式風格小店，整個外觀讓你彷彿置身日本小巷中，現在疫情期間無法出國可以幻想一下自己到了日本，哈哈 (記得得要先訂位喔，不然很容易客滿吃不到美食)