近期迷上了快煮冷凍食品,喜歡料理可以越簡單越好,最好隨便煮都好吃,假日想要加料一下也可以輕鬆變出美食,如果料理時間可以更短那就更棒了。
今天要來開箱嚐鮮《總舖獅來酷客》Lioncook 義大利麵系列,一共有「奶油培根義大利麵」、「青醬蛤蜊義大利麵」、「番茄肉醬義大利麵」三種口味。
料理方式很多而且非常簡單,不想出門上網直接訂購就可以宅配到家。想快速吃到義大利麵可以選擇微波或是放進鍋子清炒都只要三分鐘就可以享用,沒有微波爐或是租屋族無法開火的也可以選擇電鍋或是隔水加熱,都可以輕鬆在家享受美食。
加班晚回家路上餐廳都打烊了,還是半夜肚子餓懶得出門,很適合來一包總舖獅來酷客的義大利麵,不需要繁瑣的料理程序馬上可以三分鐘吃到熱騰騰的義大利麵。三種口味吃起來都很清爽完全不油膩,也是我目前吃過的冷凍微波義大利麵中鹹度最適中的一種,很適合不喜歡油膩食物的上班族輕食首選,也很適合喜歡半夜吃消夜懶得出門的宵夜推薦快煮冷凍食品。
以下分享幾道個人料理的方式,都是很簡單而且完全不需要料理技術的方式,總舖獅來酷客的義大利麵也很百搭冰箱其它配料,隨便加隨便料理就可以輕鬆快速享用。
奶油培根義大利麵 (原味隔水加熱)
準備食材 : 總舖獅來酷客奶油培根義大利麵。
使用器具 : 電磁爐。
1. 取一個鍋子,水裝至可以蓋過義大利麵料理包即可。
2. 在微波爐上加熱到水滾,然後將整包義大利麵料理包放進去煮,無須拆封。
3. 義大利麵料理包若未解凍就加熱12分鐘,若已事先解凍只要加熱5分鐘即可撈出,再將其倒入餐盤。
4. 盛盤完成即可享用。
原味的奶油培根義大利麵剪開包裝就聞到很香的培根香氣,吃起來有淡淡的奶香味帶有培根香氣,義大利麵微Q彈不軟爛,鹹度適中幾乎沒有油膩感,味道是屬於清淡口味的。
香蒜豬肉奶油培根義大利麵
準備食材 : 總舖獅來酷客奶油培根義大利麵、豬肉片、香蒜粒、奶油。
使用器具 : 電磁爐、氣炸鍋。
1. 取一個鍋子,水裝至可以蓋過義大利麵料理包即可。
2. 在微波爐上加熱到水滾,然後將整包義大利麵料理包放進去煮,無須拆封。
3. 義大利麵料理包若未解凍就加熱12分鐘,若已事先解凍只要加熱5分鐘即可撈出,再將其倒入餐盤。
4. 取一張錫箔紙上頭再舖上一層烘培紙,再將奶油塗一層在烘培紙上。
5. 放上豬肉片,在肉片上在塗上少許奶油。
6. 放進氣炸鍋,設定190度8分鐘氣炸。(氣炸鍋時間視肉片厚度調整)
7. 取出氣炸完成的肉片,撒上香蒜粒。
8. 將氣炸奶油香蒜豬肉片放至盛盤完成的義大利麵上即可享用。
豬肉片無需特別調味,拌著奶油培根義大利麵上的醬汁一起吃剛剛好,清爽的義大利麵搭上奶油香蒜豬肉更增添香氣。
清炒德式煙燻腸奶油培根義大利麵
準備食材 : 總舖獅來酷客奶油培根義大利麵、德式煙燻腸、沙拉油。
使用器具 : 電磁爐。
1. 將德式煙燻腸切成小塊,中間部分切小段,頭尾可以切大塊一點點再切十字,煮過後會向外側翻捲,形狀會很像小章魚的樣子,小朋友會很喜歡。
2. 鍋子倒入沙拉油。
3. 放入德式煙燻腸炒至微焦。
4. 倒入奶油培根義大利麵料理包一起拌炒。
5. 拌炒約三分鐘即可。
6. 盛盤完成即可享用。
德式煙燻腸有著煙燻香氣跟奶油培根義大利麵培根香氣很搭,清炒過的義大利麵口感會比較Q彈,培根香氣更提升,整個味道會比隔水加熱更濃郁。
購買資訊 :
奶油培根義大利麵
價格 : 89元
購買地點 : 總鋪獅來酷客官網
青醬蛤蜊義大利麵 (原味清炒)
準備食材 : 總舖獅來酷客青醬蛤蜊義大利麵、沙拉油。
使用器具 : 電磁爐。
1. 鍋子倒入沙拉油。
2. 倒入青醬蛤蜊義大利麵料理包拌炒。
3. 拌炒約三分鐘即可。
4. 盛盤完成即可享用。
青醬蛤蜊義大利麵拌炒時羅勒及義大利香料的香氣好濃郁,吃起來麵條微Q彈有嚼勁,雖然怕沾鍋加了少許沙拉油拌炒,吃起來卻完全不油膩。口感有蛤蜊的鮮味帶有青醬香氣還有些許奶香味,醬汁吃起來滿滑口也滿清爽,是屬於清淡口感的青醬料理,味道有比奶油培根義大利麵再重一點點。
青檸紅藜雞胸青醬蛤蜊義大利麵
準備食材 : 總舖獅來酷客青醬蛤蜊義大利麵、青檸紅藜雞胸肉料理包。
使用器具 : 電磁爐。
1. 取一個鍋子,水裝至可以蓋過義大利麵料理包及雞胸肉料理包即可。
2. 在電磁爐上加熱到水滾,然後將整包義大利麵料理包及雞胸肉料理包放進去煮,無須拆封。
3. 義大利麵料理包若未解凍就加熱12分鐘,若已事先解凍只要加熱5分鐘即可撈出,再將其倒入餐盤。
4. 雞胸肉料理包撈出切片。
5. 義大利麵及雞胸肉盛盤完成即可享用。
青醬口味的義大利麵還滿適合搭配雞肉,購買雞胸肉料理包其實可一起隔水加熱也可以不需要,超適合懶人料理。下班回家煮鍋水然後把所有料理包往鍋子內丟,去卸個妝換件衣服出來剛剛好就可以吃晚餐,有清爽不油膩的青醬蛤蜊義大利麵又有水煮雞肉還滿營養健康的。
肉絲炒青醬蛤蜊義大利麵
準備食材 : 總舖獅來酷客青醬蛤蜊義大利麵、豬肉絲、沙拉油。
使用器具 : 電磁爐。
1. 鍋子倒入沙拉油。
2. 放入豬肉絲拌炒。
3. 豬肉絲炒熟後,再倒入青醬蛤蜊義大利麵料理包一起拌炒。
4. 拌炒約三分鐘即可。
5. 盛盤完成即可享用。
青醬蛤蜊義大利麵加上肉絲拌炒後多了一份肉香味,炒過的麵個人覺得有比隔水加熱好吃,麵條口感會比較有Q勁,青醬的香氣也會聞起來更濃郁,義大利麵本身就不油膩,加沙拉油炒過吃起來一樣還是很清爽。
購買資訊 :
青醬蛤蜊義大利麵
價格 : 89元
購買地點 : 總鋪獅來酷客官網
蕃茄肉醬義大利麵 (原味電鍋加熱)
準備食材 : 總舖獅來酷客蕃茄肉醬義大利麵。
使用器具 : 電鍋。
1. 電鍋底部放上一個隔網,避免義大利麵料理包直接接觸電鍋鍋底。
2. 義大利麵料理包若未解凍就在電鍋外鍋加入一杯水,若已事先解凍只需要在電鍋外鍋加入半杯水即可。
3. 煮好後電鍋電源跳起,即可馬上掀蓋取出義大利麵料理包。
4. 將義大利麵料理包倒入餐盤。
5. 盛盤完成即可享用。
總舖獅來酷客義大利麵系列其實份量都滿多的,這個蕃茄肉醬義大利麵刻意用一般正常尺寸盤子盛裝,整個麵都快滿出來了,我自己吃完一包還滿有飽足感的。
蕃茄肉醬義大利麵一剪開包裝就聞的到番茄還有絞肉香氣,吃起來有新鮮番茄的那種微酸甜味,沒有一般市售番茄醬那麼酸,鹹度適中一樣完全不油膩,這個口味也是三種口味中我比較喜歡的一個。麵一樣帶有微Q勁嚼起來很有口感,豬絞肉還滿多的,咬起來是會有豬肉香氣那種。
鮮蝦蕃茄肉醬義大利麵
準備食材 : 總舖獅來酷客蕃茄肉醬義大利麵、蝦子。
使用器具 : 電鍋。
1. 準備一個金屬盤蒸煮蝦子用。
2. 金屬盤個人習慣先包覆一層錫箔紙再擺放蝦子,之後清洗碗盤會比較容易不殘留蝦子的味道。
3. 將裝有蝦子的金屬盤擺放在電鍋底部,金屬盤上再放上一個隔網,避免義大利麵料理包直接接觸蝦子。
4. 將義大利麵料理包放進電鍋,義大利麵料理包若未解凍就在電鍋外鍋加入一杯水,若已事先解凍只需要在電鍋外鍋加入半杯水即可。
5. 煮好後電鍋電源跳起,即可馬上掀蓋取出義大利麵料理包及蒸熟的蝦子。
6. 盛盤完成即可享用。
蕃茄肉醬義大利麵的紅醬很搭蝦子,完全無調味蒸熟的蝦子剝殼後沾義大利麵紅醬就很好吃,料理也很簡單全部往電鍋裡放就對了,義大利麵加熱完成蝦子也熟了。若有時間個人覺得用鍋子把鮮蝦跟蕃茄肉醬義大利麵一起拌炒一定更讚,一樣無需添加其他調味直接清炒就好,蝦子的海鮮味加上番茄肉醬味應該會很加分,總舖獅來酷客義大利麵系列都很適合炒過,味道會更濃郁更香。
焗烤蕃茄肉醬義大利麵
準備食材 : 總舖獅來酷客蕃茄肉醬義大利麵、乳酪絲。
使用器具 : 電鍋、氣炸鍋。
1. 電鍋底部放上一個隔網,避免義大利麵料理包直接接觸電鍋鍋底。
2. 義大利麵料理包若未解凍就在電鍋外鍋加入一杯水,若已事先解凍只需要在電鍋外鍋加入半杯水即可。
3. 煮好後電鍋電源跳起,即可馬上掀蓋取出義大利麵料理包。
4. 加熱完成的蕃茄肉醬義大利麵倒入烤盤中。(給小朋友吃可以使用小烤盤,做出來的成品會很可愛而且份量剛剛好)
5. 在義大利麵上放上一層乳酪絲。
6. 放進氣炸鍋內,設定190度3分鐘氣炸。
7. 氣炸至乳酪絲表面微焦即可,可自行在增減氣炸鍋時間。
8. 取出烤盤即可享用。
蕃茄肉醬義大利麵很適合焗烤,義大利麵鹹度適中也不會太酸滿適合給小朋友吃的,義大利麵單吃就不油膩添加乳酪絲做焗烤吃起來完全不會膩,這個總舖獅來酷客蕃茄肉醬義大利麵大推很適合做焗烤食用。
購買資訊 :
蕃茄肉醬義大利麵
價格 : 89元
購買地點 : 總鋪獅來酷客官網
總舖獅來酷客Lioncook 義大利麵系列除了可以上官網訂購外,也可至全家便利商店請店長開團團購總舖獅來酷客義大利麵。另外總舖獅來酷客的蠔油粉絲煲姐妹商品也是上班這檔事強力推薦還獲得2020蘋果日報銅板美食第一名。
相關網址如下 :
總鋪獅來酷客官網 https://www.lioncook.com.tw/lioncook/index.php?action=product_detail&prod_no=P0108800130529
全家行動購 https://mart.family.com.tw/v2/Search?q=%E7%B8%BD%E8%88%96%E7%8D%85&shopId=360
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