鯊魚的獨G生活

夏天就是要吃冰啦!而且還要吃剉冰才最消暑，最好再來點特別一點的吃起來更有樂趣。

找到這家店真的很意外，因為突然想吃冰就直接在Google地圖上搜尋剉冰，發現這家冰品有一項很特別就是"麻糬燒冷冰"。印象中屏東潮州的燒冷冰非常有名，就是在熱熱的配料上加剉冰再淋上熱熱綠豆蒜，熱熱又冰冰的吃起來很特別，加上看到網路上冰品的照片感覺也很特別跟潮州燒冷冰完全不一樣，那個配料看起來超級豐富於是好奇心就驅使我想去嚐嚐這麻糬燒冷冰究竟是什麼味道。

來到店門口，招牌設計的好可愛，不管抬頭看到的還是在馬路上的立牌看起來都好Cute。

木質的裝潢讓整個店面看起來好清爽，整個櫃台也都是木質的感覺很不錯。

門口柱子旁還有個洗手台，很貼心，吃完冰品手黏黏的還可以洗手。

店內裝潢不多，很簡約的幾張桌子。

菜單上除了冰品還有飲品，價格都很親民。

桌號可以在桌角看到一個木頭的數字，桌上還夾有一張名片。

這次點了兩樣冰品來嘗試看看，都有點到燒麻糬。

麻糬燒冷冰 NT 70

菜單上就有"必點"兩個字，果然一上桌就沒讓我失望，配料真的很豐富，上頭的麻糬還可以選擇芝麻或是花生或是綜合，跟一般剉冰不一樣的是冰在中間配料圍著剉冰擺放，而不是把配料埋在剉冰底下，這點我很喜歡。

上頭的麻糬我是選擇綜合口味的，麻糬很軟Q吃起來花生粉跟芝麻粉味道很香，滿好吃的。

紅豆煮得恰到好處，口感鬆鬆的甜度很適中，還有濃濃的紅豆香氣。

珍珠味道就甜甜QQ的，搭配剉冰上的糖水更有味道。

芋頭煮的夠鬆軟甜度也很適中，咬下有芋頭香還有入口軟綿的口感，真的還不賴。

仙草是比較沒有甜味的，搭配剉冰上的糖水剛剛好，糖水很香有點焦糖味很加分，我喜歡。

芋圓跟薯圓也很Q，吃起來有芋頭跟番薯香氣。

燒麻糬牛奶雪花冰 NT 60

這個就是單純的牛奶雪花冰加上滿滿的麻糬，上頭的麻糬一樣可以選擇芝麻或是花生或是綜合。牛奶雪花冰奶味很香濃甜度適中，這個雪花冰我也滿喜歡的。

整體用料很實在價格也很親民，每一樣食材都滿好吃的，剉冰的糖水帶有焦糖香雪花冰的奶味很香濃，紅豆跟芋頭煮得恰到好處，Q圓系列都有Q勁不會軟爛，重點甜度適中吃起來不會膩，再加上有好吃的麻糬吃剉冰兼吃點心真是大滿足，大推的夏日消暑店。

              
店名 : 圓知圓味手作甜品&冰品
地址 : 高雄市前鎮區公正路174號
營業時間 : 12:00~21:30 (星期一 休息)
訂位專線 : 0905-339769

感謝你的閱讀，此文非業配純粹個人紀錄，每個人喜好不同請斟酌參考，謝謝 ^^

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