鯊魚吃喝玩樂趴趴造

店名 : 閩式燒餅

地址 : 金門縣金沙鎮沙美博愛街48號

營業時間  :  05:30~18:00

推薦料理 : 甜燒餅、鹹燒餅

不怎麼好找的一家店，因為路牌標示不明我們在這份近繞好幾圈還找不到，後來還是問路人才找到的。

首先要先找到往金沙戲院那條路，走進這條路在往左手邊看才能找到博愛街。

當你走進博愛街就表示你有機會可以找到這家店了。因為這條街招牌很多，要注意一下才能發現這家店。

店招牌是紅底白字，店門口很商業化滿像在澳門的蛋塔店的感覺。

一走進店裡只看到很多盒燒餅已經包裝好了，但客人沒幾個。一問之下才知道那些都是訂單要出貨的，連我們現場購買也只能買幾個而已沒辦法帶走整盒的燒餅。

因為能買的數量也不多，我們只買了1個甜燒餅跟1個鹹燒餅，兩個人分著吃。

甜燒餅 12元

外觀為長橢圓形的就是甜口味的。

外皮一口咬下感覺酥酥中帶著點粉粉的，有沒煮過的麵粉味道跟芝麻的香。甜燒餅一咬開會有著淡淡砂糖香。內餡的糖被烤到融化成一大片糖，口感也是脆脆的。甜度剛剛好，只是他的外皮我不是很喜歡，因為有麵粉的味道。感覺還是另一家的好吃多了。

鹹燒餅 12元

外觀為圓形的就是鹹口味的。

外皮口感跟甜燒餅一樣，酥酥粉粉還有麵粉味。一咬開就聞的到蔥跟胡椒的香氣，內餡微微濕潤豬肉肥肉似乎比較多，口感有點油膩。可能是我們買到的不是熱的燒餅，所以才會吃起來有點油膩。沒有網友推薦的好吃，找這麼久才找到有點小小的失落感。不過除了比較油，味道還算可以接受，就一般般沒有讓人吃起來很驚豔的感覺。