許多外國觀光客來到台灣，第一個想到的飲品應該都是珍珠奶茶，許多商品也都用珍珠奶茶裡的珍珠來做發揮創新。
上次看到超商推出珍珠湯圓沒跟風到，這次在賣場看到類似商品晶鈺珍珠湯圓，一次可以吃到多種口味，而且不用買好幾盒就順手帶回家嚐鮮看看，沒想到口感意外讓我覺得還不錯，而且煮的時候也不會爆到滾水裡都是內餡的餡料。
GIMYO晶鈺食品 珍珠湯圓
價格 : 89元
購買地點 : 愛買
▼ 外盒包裝就有寫上一次可以帶回四種口味。
▼ 外盒背面有詳細說明湯圓顏色及口味，還有包含的成分。
▼ 外盒側面還有清楚標示熱量表。
▼ 拆開外盒，裡面一共有12顆湯圓，每種口味各三顆。
▼ 湯圓的大小比熟悉的桂冠湯圓再大一點點。
煮開一鍋水，就可以開始煮這個珍珠湯圓。
▼ 水滾就可以將湯圓放入鍋中煮。
▼ 包裝上有教學怎麼煮湯圓。
煮的時候只要等待湯圓浮起來，然後再煮6~8分鐘左右就可以撈起來享用，鯊魚是等浮起後再煮6分鐘就撈起來了。
煮過的水會有點混濁，不過讓我很意外湯圓的內餡並沒有跑到滾水裡，放湯圓時有看到些許小裂縫，有煮過有內餡湯圓的人應該都知道有少許內餡都會流出來到滾水裡，這個珍珠湯圓內餡都還好好的待在湯圓裡。不過糖水還是要另外煮，畢竟湯圓外層還是有些許澱粉會煮到滾水裡，糖水另外煮會比較清澈看起來讓人比較有食慾喔。
▼ 第一次嚐鮮鯊魚只用白砂糖煮糖水，喜歡有變化的可以加入紅豆湯底、桂圓湯底、薑汁湯底或其他喜歡的配料。
抹茶珍珠湯圓
▼ 抹茶珍珠湯圓有著綠色的外皮。
▼ 咬開後可以看到鮮綠色的內餡及珍珠。
吃起來外皮有Q彈感，抹茶味非常的淡白豆沙的奶香味比較重一點，內餡口感有點粉粉的，甜度很適中不會太甜，珍珠還滿Q的不會軟爛，還不錯吃。
紅豆珍珠湯圓
▼ 紅豆珍珠湯圓有著粉紅色的外皮。
▼ 咬開後可以看到紅豆泥還有紅豆顆粒的內餡及珍珠。
咬開後紅豆香氣很濃郁，吃的到濃密的紅豆餡，甜度淡淡的不會太甜，加上珍珠的Q彈讓整個口感很豐富，這個口味鯊魚喜歡，是很真實的那種紅豆餡不會有化學感。
芝麻珍珠湯圓
▼ 芝麻珍珠湯圓有著灰色底帶點黑色斑點的外皮。
▼ 咬開後可以看到芝麻內餡，珍珠似乎看不太到。
▼ 仔細看原來珍珠跟其他口味不一樣，是白色的。
咬開後芝麻香氣會充滿整個口腔，口感不是像桂冠湯圓那種綿密型的，是吃的到芝麻顆粒感那種，有點像比較濃稠的天然芝麻糊，甜度也是很適中，這個鯊魚也喜歡。
花生珍珠湯圓
▼ 花生珍珠湯圓是白色外皮。
▼ 咬開後可以看到有顆粒感的花生內餡及珍珠。
咬開後是那種古早味的花生香，吃的到花生的顆粒，味道很像在傳統市場內元宵節滾元宵的內餡，花生香氣像是有炒過的甜度也是很適中，這個大推給喜歡吃古早味花生餡的。
整體外皮是軟Q的那種，珍珠都很像現煮的一樣Q彈，內餡每一種口味甜度都很適中，除了抹茶其他三種口味內餡都吃的到食材的真實顆粒感，跟桂冠湯圓那種綿密的內餡完全不一樣，比較偏傳統市場買到的元宵內餡感覺，味道比較古早味的內餡。
感謝你的閱讀，此文非業配純粹個人紀錄，每個人喜好不同請斟酌參考，謝謝 ^^
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