鯊魚的獨G生活

食包手工老麵包子是一家只接網路訂單的網購店，鯊魚是因為朋友分享了壽桃紅豆泥包才認識這家店，店闆娘還是位網美小美女喔。

▼ 食包手工老麵包子口味還滿多樣。

這家店平時只銷售小顆包子，都是10 顆包子為一袋的包裝販售，壽桃紅豆泥包是隱藏版美食需要私訊闆娘才能訂購，因為吃到包子的麵皮實在太好吃了，吃起來麵皮香甜口感鬆軟有彈性還有水嫩感，老麵發酵製作的麵皮果然不一樣，鯊魚索性一次購買全系列口味來嚐鮮一輪，連內餡口味都很讚，而且鯊魚還剛好買到店家新推出的香腸花捲口味，吃完後覺得不得不來推薦一下這家手工老麵包子網購店。

▼ 滿滿一盤胖嘟嘟的包子。

食包手工老麵包子內餡都還滿飽滿的，剛買來鯊魚就迫不急待先把包子開腸剖肚看看內餡如何，看起來內餡都還滿多的用料實在，沒想到蒸過後內餡會長大而且變得超啾嘻，每一顆包子都有滿滿湯汁，搭配上老麵發酵麵皮每一口都會讓人停不下來，鹹口味的肉包很多口味都跟一般店家香氣很不同很有獨家的香氣，以下來分享一下全口味開箱實況。

香腸花捲 (一袋/6入)  NT 210

▼ 香腸花捲比較特別，因為比較大顆一袋只有6顆。

▼ 新鮮還未蒸過的香腸花捲。

▼ 蒸過後麵皮和香腸間看得出有薄薄一層濕潤感的湯汁。

拿起來就聞到滿滿新鮮的蔥香氣，接近聞還可以聞到淡淡酒香氣。

▼ 麵皮一剝就感受的到那個勁道，香腸好大一塊用料不手軟。

麵皮吃起來有新鮮蔥香氣，有點微鹹度再帶著淡淡香腸肉汁，口感很Q彈有勁完全不會因為有帶湯汁就變軟爛，香腸鹹甜口感帶著酒香氣，微鹹度的麵皮有著自然麵香甜及蔥香氣，再搭配上有酒香鹹甜的香腸整個好搭。

這個香腸花捲也是店家的新口味，不喜歡蔥的鯊魚居然超喜歡這一味，大推非訂來嚐鮮不可的品項之一。

小籠包 (一盒/10入)  NT 100

▼ 新鮮還未蒸過的小籠包。

看得出皮很薄肉很多，這個品項比較特別是以盒裝銷售，跟其他小包子用袋裝是不一樣的。

▼ 蒸熟後外皮可以看到快衝出來的湯汁。

▼ 咬開後湯汁果然沒讓人失望。

小籠包外皮很薄吃起來是有彈性不軟爛那種，咬開後香氣很讓人驚豔，香氣很像爆炒過那種蔥香氣再帶點淡淡胡椒香，內餡的肉很扎實而且有湯汁很啾嘻，屬於重口味的小籠包，很像熱炒店的美食融入了小籠包內的感覺。

據闆娘說這可是獨家配方是在一般店家吃不到的口味，鯊魚口感吃到什麼就是什麼闆娘不能透露鯊魚嚐出的味道是不是對的，一樣也很好奇是什麼口感的朋友可以訂購回家試試看就會知道囉。

香氣口感真的很獨家，用料很實在外皮口感也是一絕，大推一樣是必訂購口味之一。

小鮮肉包 (一袋/10入)  NT 200

▼ 新鮮還未蒸過的小鮮肉包。

▼ 蒸熟可以看到頂端收口的地方有些許湯汁。

▼ 咬開後肉餡很飽滿還看得到湯汁。

小鮮肉包香氣跟小籠包很相似，香氣很像爆炒過那種蔥香氣再帶點淡淡胡椒香，口味吃起來比小籠包清淡些，外皮不用說老麵發酵就是有勁道不軟爛很鬆軟，這口味也很有別於一般店家的包子。

內餡飽滿獨特香氣口感，這也是鯊魚會回購的口味之一，推薦也可以列入訂購名單喔。

小起司肉包 (一袋/10入)  NT 220

▼ 新鮮還未蒸過的小起司肉包。

▼ 蒸熟起司肉包頂端收口的地方就看得到起士很容易辨識。

▼ 咬開後整個麵皮內側沾滿起士，湯汁滿到要滿出來了。

還沒咬開起司香氣淡淡的，咬開後整個撲鼻而來，肉餡應該跟小鮮肉包一樣，但是搭配上起司的香濃整個味蕾大大提升，肉餡也因為起士變得多一份滑嫩感，每一口除了啾嘻的湯汁獨特的香氣還多了滿滿起士香。

起士味滿濃郁，外皮跟肉餡吃起來都有奶香奶香的，起士控應該會喜歡，比起小鮮肉包鯊魚比較喜歡這一味，大推是訂購必列入名單的品項之一。

小蔥明肉包 (一袋/10入)  NT 220

▼ 新鮮還未蒸過的小蔥明肉包。

▼ 小蔥明肉包外層會撒有小蔥段。

▼ 咬開後有滿滿的青蔥。

包子外皮一剝開可以聞到滿滿新鮮的蔥香氣，肉的口感也很扎實，喜歡大口吃蔥的朋友應該會喜歡，蔥給的完全不手軟，鯊魚覺得這口味比較接近一般店家買的到的口味，還不錯吃。

小高麗菜包 (一袋/10入)  NT 200

▼ 新鮮還未蒸過的小高麗菜包。

▼ 小高麗菜包。

▼ 咬開後有多到快炸出來的高麗菜及豆干。

咬開有豆干的豆香氣加上高麗菜香夾著淡淡香油香，咬下高麗菜還保有些許清脆度，豆干口感有點像有炒過的味道，是一個吃起來很清爽的包子，豆干碎還滿多的讓口感更豐富，這款包子素食者也可以食用，鯊魚本來就不愛豆干覺得還可以，喜歡富有水分及清爽包子的人可以試試看。

小豆沙泥包 (一袋/10入)  NT 210

▼ 新鮮還未蒸過的小豆沙泥包。

▼ 小豆沙泥包外型跟一般店家甜包子長得不一樣，有點像窩窩頭造型。

▼ 內餡除了豆沙泥還看得道顆粒狀的紅豆。

咬開紅豆香氣也太香了，紅豆泥吃起來很綿密，還可以吃到鬆軟的顆粒紅豆餡，這口味素食者也可以食用，吃起來偏甜建議要一邊吃一邊撕外皮沾著紅豆泥餡料一起吃，沾著包子皮一起吃會有點帶奶香氣，甜度會變得很適中，喜歡吃甜包子的可以訂來試試看。

綜合禮包 (一袋/10入)  NT 220

▼ 綜合禮包

▼ 內含五種口味，每種口味各兩顆。

包裝內有小鮮肉包X2、小起司肉包X2、小蔥明肉包X2、小高麗菜包X2、小豆沙泥包X2。

除了每個口味都要一袋一袋購買外，店家還有新推出綜合口味的包子袋，讓跟鯊魚一樣喜歡嚐鮮的人也可以少量一次購買全品項來嚐鮮，這個非常貼心一次可以吃到五種口味的包子，也不用擔心沒嘗試過的口味一次就要大量購買。

店名 : 食包手工老麵包子
相關網址 : https://www.instagram.com/foodbag2022/
宅配訂購 : https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2206307155443
訂購專線 : 無

感謝你的閱讀，此文非業配純粹個人紀錄，每個人喜好不同請斟酌參考，謝謝 ^^

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