鯊魚吃喝玩樂趴趴造

店名 : 金道地

地址 : 金門縣金城鎮前水頭15號

營業時間  : 9:30~20:00

推薦料理 : 蚵仔煎，蚵仔麵線，石蚵炒麵

進到水頭部落的街道裡，就可以發現金道地的招牌站立在路旁。可能因為招牌放很久沒更新了，看起來舊舊的。

剛找到這家店時，我還真有點懷疑他是否還有在營業。因為店門口感覺像一般住家，加上看不見裡頭的桌椅也沒人在走動。

不過一進店裡就可以看到老闆娘親切的在招呼顧客，還有簡單的兩份菜單分別掛在樑上還有靠在牆邊。

店裡的設施很簡單，很有鄉村的氣息。老闆娘講的一口道地金門腔閩南語，超有親切感。

我們點了蚵仔煎和不加蚵仔的蚵仔麵線。(朋友不敢吃蚵仔，為難老闆娘了~哈)

蚵仔煎      60元

剛上桌就聞到濃濃的蛋香味及鮮味，還有醬的酸甜味。我吃到了高麗菜、芹菜、蔥、蚵仔、蛋、麵皮。

麵湖放的很少用料超豐富，幾乎80%都是配料不是麵糊，而且蚵仔放了很多。蚵仔煎的邊邊吃起來脆脆的，卻沒有焦掉，也不油膩。

內餡吃起來很爽口，蚵仔也很新鮮，讓人吃再多也不會覺得膩。淋在上頭的醬料，微微的酸帶點微微了辣，酸辣適中。

這是我在台灣還沒吃過的口味，也是我這次到金門吃過的蚵仔煎中，第一推薦必吃的!!

不加蚵仔的蚵仔麵線      40元

剛端上桌看起來就是很清淡。可能是因為沒加上蚵仔，所以湯頭只有甜味加上芹菜和蔥酥的香味。麵線口感就是金門傳統麵線口感。

因為是朋友吃的，只能知道味道很清淡。這次是第一次去金門，有太多小吃想去嚐嚐，所以沒能嘗到今道地其他美食也點可惜。

蚵仔煎都那麼美味了，其他料理一定也差不到哪，希望下次再去金門，我可以試試他們的蚵仔麵線和石蚵炒麵。