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圓通208早餐不只有早餐還有宵夜,位於新北市中和的中正路與圓通路交叉口靠近全家便利商店那一側的圓通路上 ,是在某次陪業務朋友前往烘爐地土地公拜拜回程時發現這家店,當時已經是凌晨2點多,拜拜完前往停車場路上被大腸包小腸的香味引誘到肚子好餓,因曾吃過很不衛生的狀態不敢再購買,不過老實說洪爐地樓梯口的大腸包小腸還不錯吃,下次再來分享,這次先分享這家好吃的小籠包店,也是我們有去烘爐地幾乎都會造訪的店家。

▼ 半夜沿途店家早都打烊,在快接近要上二高的路旁可以看見這家燈火通明的店。

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紅色招牌再打上燈光,在漆黑的街道顯得格外顯眼。

▼ 營業時間是晚上7:00開始到隔日早上10:30很適合夜貓族宵夜跟上班族的早餐。

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店員告知星期日是休息日,也就是星期日晚上7:00到星期一早上10:30是沒有營業的,想前往品嚐美食的朋友要注意時間喔。

▼ 店家販售的品項也很單純,只有小籠包跟多種口味的蔥抓餅還有三種簡單的飲品而已。

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這家店賣的小籠包是傳統厚皮的那種小籠包,每一顆分量感覺還滿大顆的,看到店面周邊到處放滿蒸籠想必這應該是店的招牌,很不錯的是還可以選擇想購買的數量,不用擔心要購買一整籠很多會吃不完。

▼ 店裡還有店員手不停地包著小籠包,柱子上也有標榜此店使用台灣豬喔。

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▼ 店面旁的桌子也堆疊好多正在散熱的小籠包。

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▼ 這次來開箱品嚐小籠包及單一口味蔥抓餅和奶茶。

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小籠包(一粒)   NT 9

▼ 是傳統厚皮的那種小籠包。

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外皮聞的到像饅頭皮的那種淡淡甜麵皮香,吃的出厚皮的鬆軟帶點勁,每一顆份量都滿大顆的,雖說是厚皮小籠包但外皮佔的比例並沒有很多,內餡的肉倒是滿多的。

▼ 咬開有滿滿的肉餡。

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肉餡很扎實,吃的到蔥及薑的香氣還帶點淡淡豆瓣醬味,豬肉沒有腥味吃起來有肉的香甜味,調味很適中即使不沾醬也很夠味。熱熱的吃肉餡裡還有很濕潤的湯汁還有麵皮香,放涼了也還不錯吃,內餡湯汁會少一點外皮一樣有微帶勁,不過不建議冰起來再複熱,味道會差很多。

大推小籠包必買,店家可以購買任意數量的小籠包,記得吃多少買多少不要放冰箱再複熱。

蔥抓餅(蔬菜蛋 )  NT 45

▼ 蔥抓餅會用紙袋裝好再放進塑膠袋裡。

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▼ 蔥抓餅蔬菜蛋口味分量十足超大一個。

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這蔥抓餅拿出袋子看到真面目時有被這份量嚇一跳,不只大而且還包著厚厚的蔬菜內餡。

▼ 咬開看,內餡真的給的不手軟。

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內餡高麗菜是有先煮過那種,聞的到高麗菜香加胡椒香,高麗菜吃起來是煮透了,但菜並不會軟爛還帶有些許脆度,口感中除了高麗菜鮮甜味還有微微胡椒辣。外層的蔥抓餅偏軟但不會太濕潤,還保有餅皮香跟微酥感。夾在之間的蛋也有煎出蛋香氣,一起咬下口還不錯吃,咬到內層有加到辣豆瓣醬更提味更好吃。

份量真的很多鯊魚幾乎無法吃完一整個,小推可以點來吃吃看,口味還不錯不過還沒有到超好吃,份量可以吃很飽小鳥胃應該會吃很撐。

奶茶   NT 20

奶茶茶味淡淡的,微甜奶味不重,喝起來滿清爽還算可以,沒有特別推薦就是搭配餐點還不錯。

整體販售的每個品項都還不錯吃,最推薦還是小籠包,是一家鯊魚路過才會購買而不會特地為了吃小籠包而前往的店家,至於店面有些許凌亂,食材擺放及乾淨度真的有待加強,小推半夜有經過可以吃個宵夜或是嘴饞很想吃厚皮小籠包時可以前往吃吃看。

              

店名 : 圓通208早餐
地址 : 新北市中和區圓通路208
營業時間 : 19:00~10:30 (星期日休息)
訂購專線 : 0970-158-995

              

感謝你的閱讀,此文非業配純粹個人紀錄,每個人喜好不同請斟酌參考,謝謝 ^^

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