金車企業大家一定不陌生，從咖啡跨足釀造威士忌又做起啤酒，一共還推出多達十種口味的啤酒，瓶身上很像馬蹄鐵的Logo很引人注目，而且從原料到釀酒的機器都來自德國，官網上還有公布許多得獎訊息，愛嚐鮮的鯊魚更好奇這一系列啤酒的味道了，十種啤酒真的有十種口感嗎？
柏克金的啤酒有好幾個口味有限定通路，為了收集這些啤酒跑了滿多家販售地點，其實本篇文章應該在今年7月就要發文了，但好不容易收集滿十種啤酒拍照時卻漏拍了德式黑啤酒，其中德式黑啤酒 SCHWARZBIER是冬季限定，所以一直等到最近德式黑啤酒再次上市才一起彙整寫開箱文。
整體啤酒口感都還不錯，不過也有一些味道很母湯，不囉嗦直接來看開箱口感分享。
德式小麥啤酒
▼藍色的瓶身，倒出來是有點濁濁的金黃色的酒液。
剛開瓶聞的到淡淡酸酸的小麥味，喝起來有果香味帶點淡淡柑橘香，口感很順幾乎沒有苦味但有點偏酸，也沒有濃烈的酒精味屬於清爽型的啤酒。喝完後尾韻帶有淡淡香蕉的香味，舌頭上也會有點酸酸的味道。
整體果香氣還不錯味道偏酸，鯊魚我不喜歡酸酸的口感不推，喜歡啤酒帶有酸味的可以嘗試看看。
酸 : ★★★☆☆
甜 : ★★☆☆☆
苦 : ★☆☆☆☆
酒精味 : ★☆☆☆☆
德式小麥啤酒 HEFEWEIZEN
酒精成分 : 5.1%
容量 : 330ml / 發源地 : 德國
價格 : NT 40元
購買地點 : 寶雅
黃金拉格啤酒
▼紅色的瓶身，倒出來是透明的金黃色的酒液。
開瓶聞的到小麥香氣帶點花香味，喝起來有自然甘甜味帶有淡淡花香氣，口感小小微酸但沒有苦味，也幾乎沒有什麼濃烈的酒精味，屬於清爽型啤酒。尾韻有淡淡花香，舌頭會有淡淡甜味殘留。
整體口感還不錯，鯊魚我滿喜歡的，會列入再次購買名單，小推！
酸 : ★★☆☆☆
甜 : ★★☆☆☆
苦 : ★☆☆☆☆
酒精味 : ★☆☆☆☆
黃金拉格啤酒 MUNICH HELLES
酒精成分 : 4.9%
容量 : 330ml / 發源地 : 德國
價格 : NT 40元
購買地點 : 寶雅
三月啤酒
▼藍綠色的瓶身，倒出來是半透深褐色接近琥珀色的酒液。
開瓶聞的到些許焦糖香，剛入口微苦，入喉後會回甘帶一點點酸度，喝的到淡淡酒精味但不會很重，屬於比較重口味的啤酒。尾韻會有淡淡焦糖香氣殘留在舌頭上。
整體算偏微苦的啤酒，鯊魚覺得還可以，嚐鮮還不錯。
酸 : ★★☆☆☆
甜 : ★☆☆☆☆
苦 : ★★★☆☆
酒精味 : ★★☆☆☆
三月啤酒 MÄRZEN
酒精成分 : 5.6%
容量 : 330ml / 發源地 : 德國
價格 : NT 40元
購買地點 : 寶雅
經典皮爾森啤酒 7-11獨家限定
▼深綠色的瓶身，圖案設計跟其他瓶啤酒不一樣，不是一匹站立的馬，而是比較活潑的樹葉跟松果的圖案，倒出來是偏深金黃色的酒液。
開瓶小麥香氣很明顯帶點甜甜香味，剛入口苦味非常重，接近IPA啤酒的那種苦味，入喉後苦味中帶一點點甜甜花草香，喝的出酒精味但不會很重，屬於重口味的啤酒。尾韻有淡淡花草香還有很重的苦味殘留在舌頭上。
整體算滿苦的啤酒，喜歡IPA啤酒的人應該會喜歡，鯊魚喜歡清爽一點的口感，應該不會再回購。
酸 : ★☆☆☆☆
甜 : ★★☆☆☆
苦 : ★★★★☆
酒精味 : ★★☆☆☆
經典皮爾森啤酒GERMAN PILSNER
酒精成分 : 5.0%
容量 : 330ml / 發源地 : 德國
價格 : NT 48元
購買地點 : 7-11 (台灣7-11獨家限定販售)
水晶小麥啤酒 全家便利商店獨家限定
▼銀白色的瓶身，倒出來是淡透金黃色的酒液。
開瓶聞的到小麥香氣帶點淡淡白桃香，入口微酸帶點水果味，有點白桃加香蕉的氣味，酒精味幾乎喝不太出來，屬於清爽口味的啤酒。尾韻有淡淡香蕉香氣，舌頭上會帶點微酸味。
整體算偏酸的啤酒，喝起來很清爽口感還不錯，但鯊魚不喜歡偏酸的啤酒口感，若酸度可以再低一些才會考慮回購。
酸 : ★★★☆☆
甜 : ★☆☆☆☆
苦 : ★☆☆☆☆
酒精味 : ★☆☆☆☆
水晶小麥啤酒 KRISTALLWEIZEN
酒精成分 : 5.1%
容量 : 330ml / 發源地 : 德國
價格 : NT 48元
購買地點 : 全家便利商店 (台灣全家便利商店獨家限定販售)
科隆啤酒
▼天空藍色的瓶身，倒出來是淡金色的酒液。
開瓶聞的到淡淡果香，入口很清爽有點果香帶點淡淡自然甜度，微微小麥香氣很順口，酒精味幾乎喝不太出來，屬於清爽口味的啤酒。尾韻有淡淡花果香氣，舌頭上會帶些許甜味。
整體算很溫和口感的啤酒，喝起來很清新很適合搭配很多種美食，這款鯊魚還會再回購，大推。
酸 : ★☆☆☆☆
甜 : ★☆☆☆☆
苦 : ★☆☆☆☆
酒精味 : ★☆☆☆☆
科隆啤酒 KÖLSCH
酒精成分 : 5.2%
容量 : 330ml / 發源地 : 德國
價格 : NT 48元
購買地點 : 7-11
多特蒙德出口啤酒 萊爾富獨家限定
▼金屬橘色的瓶身，倒出來是琥珀色的酒液。
開瓶聞到小麥味帶點淡淡柑橘香，入口有很淡苦味帶點柑橘味，入喉後轉為甘甜口感，喝不太出有酒精味，屬於清爽口味的啤酒。尾韻有淡淡柑橘辛香氣，會有淡淡甜味留在舌頭上。
整體的口感雖剛入口微苦但很快就轉甘甜，有淡淡柑橘味的啤酒鯊魚滿喜歡的。這瓶只買的到500ml大瓶裝的，鯊魚習慣啤酒慢慢喝所以喝到他都退冰了，很特別的是不管冰或不冰口感都接近一樣順口好喝，這款會列入下次必買啤酒名單中，大推必買來試試看。
酸 : ★☆☆☆☆
甜 : ★☆☆☆☆
苦 : ★★☆☆☆
酒精味 : ★☆☆☆☆
多特蒙德出口啤酒 DORTMUNDER EXPORT
酒精成分 : 5.4%
容量 : 500ml / 發源地 : 德國
價格 : NT 68元
購買地點 : 萊爾富 (台灣萊爾富獨家限定販售)
窖藏啤酒 家樂福獨家限定
▼咖啡色的瓶身，倒出來是淡琥珀色的酒液。
開瓶聞的到淡淡麥芽香氣，入口微微的酸度帶有一點點很像咖啡又很像焦糖的香氣，入喉後酸度會變甜，酒精味幾乎喝不太出來，屬於清爽口味的啤酒。尾韻有一點點柑橘香氣，舌頭上會帶些許甜味。
整體香氣很不錯，有點焦糖或是咖啡香帶點柑橘味，這款鯊魚滿喜歡的會再回購，大推。
酸 : ★★☆☆☆
甜 : ★☆☆☆☆
苦 : ★☆☆☆☆
酒精味 : ★☆☆☆☆
窖藏啤酒 KELLERBIER
酒精成分 : 5.0%
容量 : 330ml / 發源地 : 德國
價格 : NT 209元 (一次須購買6瓶)
購買地點 : 家樂福 (台灣家樂福獨家限定販售)
老啤酒 全聯獨家限定
▼深桃紅的瓶身，倒出來是深古銅色的酒液。
開瓶味道很濃有著濃郁的甜味跟麥香，第一口感覺很像味道很濃的黑啤酒，口感不像一般啤酒味，有著濃濃的麥味夾雜著焦糖味，苦味非常重但入喉後會有些許甜味，喝不太出酒精味，屬於超重口味的啤酒。尾韻有種臭啤酒味，朋友形容是宿醉沒刷牙後隔天嘴巴的味道，嘴巴還會殘留很重的澱粉甜味一直散不去。
整體就是一個超濃黑啤酒的味道，若以咖啡來形容應該是屬於超級重度烘培的咖啡，這款鯊魚絕對不會再回購，因為一次一定要購買6瓶，嚐鮮完也把剩下5瓶都送其他人了。
酸 : ★★☆☆☆
甜 : ★☆☆☆☆
苦 : ★★★★☆
酒精味 : ★☆☆☆☆
老啤酒ALTBIER
酒精成分 : 5.2%
容量 : 330ml / 發源地 : 德國
價格 : NT 259元 (一次須購買6瓶)
購買地點 : 全聯 (台灣全聯獨家限定販售)
德式黑啤酒 冬季限定販售
▼黑色的瓶身，倒出來是深褐色接近黑色的酒液。
開瓶有甜甜黑麥香氣很香，入口黑麥香很濃，淡淡苦味入喉後會轉甜，酒精味幾乎喝不太出來，比一般市售的黑啤酒清爽一些些。尾韻有點烘培咖啡香，舌頭上會帶些許甜味。
整體口感偏清爽型的黑啤酒，不會有很重的黑麥甜味或是偏稠的酒液，不喜歡黑啤酒口感的鯊魚這瓶還可以接受。
酸 : ★☆☆☆☆
甜 : ★★☆☆☆
苦 : ★☆☆☆☆
酒精味 : ★☆☆☆☆
德式黑啤酒 SCHWARZBIER
酒精成分 : 5.1%
容量 : 330ml / 發源地 : 德國
價格 : NT 173元 (一次須購買4瓶)
購買地點 : 全聯 (冬季限定販售)
感謝你的閱讀，此文非業配純粹個人紀錄，每個人喜好不同請斟酌參考，謝謝 ^^
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就是愛嚐鮮 (10)